來自SeafoodSource 8月20日消息，在荷蘭的耶爾塞克郡，號稱“貽貝之都”，推出第一臺貽貝自助售貨機，幫助開啟今年新的陸地貽貝養殖季。前荷蘭國家足球運動員Jan Boskamp上個月從機器中取出第一包產品。

這臺自助售貨機位于耶爾塞克的港區，有45個小隔間，消費者可以24小時購買裝在兩公斤改良空氣包裝中的新鮮貽貝。按照當地的交易規則，除了周日，它每天都“開門”營業。

這個創意來自Steketee家族，他們的公司De Mosselkwekerij從事貽貝養殖數十年。這臺售賣機是荷蘭貽貝局(Dutch Mussel Bureau)建立的一個為期三年的項目的一部分，該項目旨在促進該行業的發展，歐盟為該項目提供了2.5萬歐元的資助。