近日，秘魯出口商及外經貿部部長Eduardo Ferreyros Kuppers表示，在中國和秘魯簽署了《衛生議定書》后，這意味著給秘魯蝦進入中國市場帶來一個重要的商業機會。

該部長表示，這一重要成果是由于政府與企業共同努力而實現的。秘魯國家漁業衛生機構和農業部都表現出出色的工作能力。

“秘魯將在中國獲得5億美元的潛在市場。”該部長說道。

蝦是秘魯第二大出口漁業產品，僅次于巨型烏賊，主要產自 Eumbes 和 Piura的水產養殖農場。

2016年，秘魯蝦出口額達到創紀錄的1.56億美元，出口量達到1.85億噸。