8月15日～17日，全國水產標準化技術委員會水產品加工分技術委員會(暨全國食品工業標準化技術委員會水產品加工分技術委員會)2011年度年會在黑龍江省召開。來自農業部漁業局、中國水產科學研究院、全國水產標準化技術委員會的有關領導、加工分技術委員會委員以及特邀單位代表共40余人出席了會議。會議由黃海所副所長、水產品加工分技術委員會主任委員殷邦忠研究員主持。

農業部漁業局科技處副處長郭薇，農業部漁業局市場與加工處朱亞平，中國水產科學研究院副主任(全國水產標準化技術委員會副秘書長)房金岑先后致辭，對水產品加工分技術委員會2011年度年會的召開表示祝賀。

會上，殷邦忠對水產品加工分技術委員會一年的工作進行了全面總結，并對今后的工作提出了具體要求；加工分技委秘書長王聯珠研究員通報了中國代表團參加第31屆國際食品法典水產及水產加工品專業委員會（CCFFP）會議情況；中國海洋大學林洪教授、江蘇省淡水水產研究所吳光紅研究員、東海所蔡友瓊研究員分別做了“我國水產品質量安全研究現狀與發展趨勢”、“澳大利亞農產品質量安全管理技術體系”、“美國貝類質量管理狀況”的專題報告。

會議根據《中華人民共和國食品安全法》對2010年度前發布的27項水產及水產加工品標準進行了復審；對當前紫菜產品的質量問題以及如何參與CAC紫菜標準的制定工作進行了研討；吸收了山東東方海洋科技股份有限公司、福州百洋海味食品有限公司、大連天正實業有限公司、大連昕昕食品有限公司等企業為水產品加工分技術委員會的新委員單位。會議達到了預期目的，取得了圓滿成功。