專著

序號

著作名稱

主編

參編人員

出版社

出版時間

1

中國水產科學發展報告（2006-2010）

李杰人

翟毓秀，譚志軍等

中國農業出版社

2012-3-1

2

水產品有毒有害物質殘留檢測操作手冊（上卷）

李彥亮

王聯珠、江艷華、孫偉紅、孫曉杰、李兆新、邢麗紅、郭萌萌

中國農業出版社

2012-12-1

3

水產品安全風險評估理論與案例

周德慶

馬麗萍、趙峰、朱蘭蘭、段文佳、劉淑玲、曾慧慧、蘇來金、等

中國海洋大學出版社

2013-12-1

4

水產品中有毒有害物質殘留檢測操作手冊（下卷）

李彥亮

趙艷芳、尚德榮、姚琳、江艷華、郭萌萌、邢麗紅

中國農業出版社

2013-12-1

5

農產品加工國際標準跟蹤研究

歐陽海洪

王聯珠、殷邦忠、郭瑩瑩、丁海燕、宋春麗、李曉慶、朱文嘉、等

中國農業出版社

2013-12

6

農產品質量分級標準與實施

錢永忠

王聯珠、江艷華

中國標準出版社

2013-12

7

水產學學科發展現狀及發展方向

唐啟升

翟毓秀等

海洋出版社

2013-3-1

8

國內外農產品質量安全標準比對研究

周云龍

王聯珠等

中國農業出版社

2013-12-1

9

農產品加工國際標準跟蹤研究——行業熱點領域篇

楊澤釗

王聯珠等

中國農業出版社

2013-12

10

海藻化學與工藝學

許加超

王聯珠等

中國海洋大學出版社

2014-9-1